ºÎ»ê½Ã, '2024 ¿ùµå¿ÀºêÄ¿ÇÇ ¾Æ½Ã¾Æ & ¿ùµå¹Ù¸®½ºÅ¸Ã¨ÇǾð½Ê' À¯Ä¡
2024³â 5.1.~4. º¤½ºÄÚ¿¡¼ ¡ã±Û·Î¹ú Ä¿ÇÇ Àü½ÃȸÀÎ '¿ùµå¿ÀºêÄ¿ÇÇ ¾Æ½Ã¾Æ'¿Í ¡ã¼¼°è ÃÖ°í ¹Ù¸®½ºÅ¸ ´ëȸÀÎ '¿ùµå¹Ù¸®½ºÅ¸Ã¨ÇǾð½Ê' °³ÃÖ ÀÌ»óºÀ ±âÀÚ |
2023³â 04¿ù 24ÀÏ(¿ù) 08:05 |
|
Áö³ÇØ 11¿ù Áö¿ª Ä¿ÇÇ»ê¾÷ À°¼ºÀ» À§ÇØ ºÎ»ê½Ã¿Í ¡®½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇÇùȸ(Specialty Coffee Association, ÀÌÇÏ SCA)¡¯°£ ¾÷¹«Çù¾àÀ» ü°áÇÏ¿©, ±×°£ SCA ÆÄÆ®³Ê»çÀÎ ¿¢½ºÆ÷·³(´ëÇ¥ÀÚ ½ÅÇö´ë)°ú ±¹Á¦Çà»ç À¯Ä¡ È°µ¿ ¹× ÇöÀå ½Ç»ç µî ¾÷¹« ÇùÀǸ¦ °ÅÃÄ '2024 WOC Asia & WBC'¸¦ 2024³â 5¿ù 1ÀϺÎÅÍ 4ÀϱîÁö ºÎ»ê º¤½ºÄÚ¿¡¼ °³ÃÖÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î È®Á¤Çß´Ù. ½Ã¿Í SCA °ü°èÀÚ´Â 120¿© °³±¹¿¡¼ 11,000¿© ¸íÀÇ Ä¿ÇÇ »ê¾÷ °ü°èÀÚ°¡ Âü¼®ÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁÇÏ°í ÀÖ´Ù.
SCA¿¡¼ ÁÖÃÖÇÏ´Â ¡®¿ùµå¿ÀºêÄ¿ÇÇ(WOC)¡¯´Â ±×µ¿¾È ¸Å³â À¯·´¿¡¼¸¸ °³ÃÖµÆÁö¸¸, À̹ø¿¡ ¾Æ½Ã¾Æ ¼øȸ ¹öÀüÀÌ ½Å¼³µÇ¾î WOC Asia¸¦ ³»³â ¡®Ä¿Çǵµ½Ã ºÎ»ê¡¯¿¡¼ ¾Æ½Ã¾Æ ÃÖÃÊ·Î ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ¾î ±× Àǹ̰¡ Å©´Ù.
¡®WOC Asia¡¯´Â Ä¿ÇÇ¿Í °ü·ÃµÈ »ê¾÷ Àü¹Ý¿¡ ´ëÇÑ Æ®·»µå¸¦ °¡Àå ¸ÕÀú ¼±º¸ÀÌ´Â Ä¿ÇÇ Æ¯È Àü½Ãȸ·Î, ¼¼°è À¯¸í ·Î½ºÅ͸® Ä«Æä, ¸Ó½Å ¾÷ü, ¿øµÎ ¾÷üµéÀÇ ½ÅÁ¦Ç° ¹× ±â¼úÀ» »ìÆ캼 ¼ö ÀÖ°í, WBC, ±Û·Î¹ú Ä¿ÇÇ»ê¾÷ °ü°èÀÚµé°ú ÇÔ²²ÇÏ´Â ±³À°, ¼¼¹Ì³ª, Àü½Ã ºÎ½º, Ä¿ÇÇ ½ÃÀ½ µî ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î ±¸¼ºµÈ´Ù.
±× Áß WBCÀº ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ¹Ù¸®½ºÅ¸¸¦ ¼±¹ßÇÏ´Â ±¹Á¦ Ä¿ÇÇ °æ¿¬´ëȸ·Î, ¸Å³â Ä¿ÇÇ ¾ÖÈ£°¡µéÀÇ °ü½ÉÀ» ²ø°í ÀÖÀ¸¸ç, 2019³â ÀüÁÖ¿¬ ¹Ù¸®½ºÅ¸(¸ð¸ð½ºÄ¿ÇÇ ´ëÇ¥)°¡ Çѱ¹ ÃÖÃÊ·Î ¿ì½ÂÇÏ¿© ±¹³»¿¡µµ ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁ³´Ù. °æ¿¬Àº 60¿© °³±¹ÀÇ Ã¨ÇǾðµéÀÌ Âü°¡Çϸç, ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ¸Ó½ÅÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ÃÑ 12ÀÜÀÇ À½·á(¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò, ¿ìÀ¯À½·á, âÀÛ¸Þ´º) Á¦Á¶¸¦ 15ºÐ µ¿¾È ½Ã¿¬ÇÏ¿© ¿ì½ÂÀÚ¸¦ °¡¸°´Ù. ³»³â ´ëȸ´Â ¾Æ½Ã¾Æ ÃÖ´ë±Ô¸ðÀÇ ±Û·Î¹ú Ä¿ÇÇ ¹Ú¶÷ȸÀÎ ¡®¼¿ïÄ«Æä¼î¡¯¸¦ 20¿© ³â°£ ¼º°øÀûÀ¸·Î °³ÃÖÇÏ°í ÀÖ´Â ¿¢½ºÆ÷·³ÀÌ ÁÖ°üÇÑ´Ù.
ÇÑÆí, ¿ÃÇØ Çѱ¹ ´ëÇ¥·Î Âü°¡ÇÒ ¹Ù¸®½ºÅ¸ ¼±¹ßÀüÀÎ ¡®2023³â ÄÚ¸®¾Æ ³»¼Å³Î ¹Ù¸®½ºÅ¸ èÇǾð½Ê(KNBC)¡¯ÀÌ ¡®SCA MARKET¡¯°ú ÇÔ²² ¾îÁ¦(23ÀÏ)ºÎÅÍ 4¿ù 25ÀϱîÁö ºÎ»ê º¤½ºÄÚ¿¡¼ ¿¸®°í ÀÖ´Ù. ¹ÚÇüÁØ ºÎ»ê½ÃÀåÀº ³»ÀÏ(25ÀÏ) °á½ÂÀü¿¡ Âü¼®ÇÏ¿© ÀÚ¸®¸¦ ºû³¾ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ºÎ»êÀº ±¹³» Ä¿ÇÇ ¼öÀÔ·®ÀÇ ¾à 93%°¡ ºÎ»êÇ×À» ÅëÇØ À¯ÅëµÇ°í ÀÖ°í, ¿ùµå Ä¿ÇÇèÇǾðÀ» 3¸íÀ̳ª ¹èÃâÇÑ ¼¼°èÀûÀ¸·Î µå¹® µµ½ÃÀÌ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ¿ì¼öÇÑ ÀÔÁö¿Í ÀÎÀû ÀÚ¿ø µîÀ» È°¿ëÇÏ°íÀÚ ºÎ»ê½Ã¿¡¼´Â ¿ÃÇØ ¡ãÄ¿ÇÇ»ê¾÷ À°¼º ºñÀü°ú ¹ßÀüÀü·« ¼ö¸³À» À§ÇÑ ¡®Ä¿ÇÇ»ê¾÷ À°¼º ±âº»°èȹ ¼ö¸³ ¿ë¿ª¡¯, ¡ãºÎ»ê ´ëÇ¥ Ä¿ÇÇÃàÁ¦ À°¼ºÀ» À§ÇÑ ¡®Áö¿ª Ä¿ÇÇ Æ佺Ƽ¹ú °³ÃÖ¡¯, ¡ãÀα¸°¨¼ÒÁö¿ªÀ¸·Î ÁöÁ¤µÈ ¿µµµ±¸¿¡ ¡®¸ÂÃã û³â Ä¿ÇÇÀü¹®°¡ À°¼º ¹× â¾÷ Áö¿ø»ç¾÷¡¯ ¡ãÄ¿ÇÇ °ü·Ã ±â¾÷ÀÇ ¸¶ÄÉÆÃ, ±â¼ú°³¹ßÀ» Áö¿øÇÏ´Â ¡®Ä¿ÇÇ»ê¾÷ ±â¹ÝÁ¶¼º ¹× ±â¾÷À°¼º Áö¿ø»ç¾÷¡¯ ¡ã¿µµµ±¸ÀÇ µµ½ÃÀç»ý »ç¾÷°ú ¿¬°èÇÏ¿© ¡®Ä¿ÇÇ Å׸¶°Å¸® Á¶¼º¡¯ µî ´Ù¾çÇÑ »ç¾÷À» ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¹ÚÇüÁØ ºÎ»ê½ÃÀåÀº ¡°ºÎ»êÀº Ä¿ÇǸ¦ ¼öÃâÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Ç׸¸°ú °øÇ×À» °®Ãß°í ÀÖ°í, ¿ùµå Ä¿ÇÇ Ã¨ÇǾðÀ» ¿©·¯ ¸í ¹èÃâÇÑ µµ½ÃÀ̱⿡ Ä¿ÇÇ»ê¾÷ÀÌ ¹ßÀüÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿©°ÇÀÌ ¸¶·ÃµÇ¾î ÀÖ´Ù¡±¶ó¸ç, ¡°2024³â ±Û·Î¹ú Ä¿ÇÇ À̺¥Æ® °³ÃÖ°¡ Áö¿ª Ä¿ÇÇ»ê¾÷ À°¼ºÀ» À§ÇÑ ¸¶Áß¹°ÀÌ µÉ °ÍÀ̶ó ±â´ëÇÑ´Ù¡±¶ó°í ȯ¿µÀÇ ¶æÀ» ÀüÇß´Ù. ¾Æ¿ï·¯, ¡°Ä¿ÇÇ°¡ ´Ü¼øÇÑ ±âÈ£½ÄÇ°¿¡ ±×Ä¡´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó °ü±¤.À¯Åë µî°ú ¿¬°èÇÑ »ê¾÷À¸·Î ¹ßÀüÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ¸Å¿ì ³ô´Ù¡±¸ç, ¡°ºÎ»êÀÌ ±Û·Î¹ú Ä¿ÇÇ»ê¾÷ Á߽ɵµ½Ã·Î ¼ºÀåÇϵµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
¾È¼º¹Î ºÎ»ê½ÃÀÇȸ ÀÇÀåÀº ¡°³»³â Ä¿ÇÇ ¸Þ°¡ À̺¥Æ® °³ÃÖ ½Ã, ºÎ»ê½Ã¹Îµé°ú ÇÔ²² Ä¿Çǵµ½Ã ºÎ»êÀÇ ¶ß°Å¿î ¿±â¸¦ Àü ¼¼°è¿¡ º¸¿© ÁÙ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù¡±¶ó¸ç, ¡°¼º°øÀûÀÎ °³ÃÖ¸¦ À§ÇØ ½ÃÀÇȸ¿¡¼µµ Àû±ØÀûÀ¸·Î ÇùÁ¶ÇÏ°Ú´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
ÀÌ»óºÀ ±âÀÚ