ºÎ»ê±³À°Ã», ±Þ½Ä Áú È®º¸¿Í ±Þ½Ä½Ã¼³ ´ëÆø °³¼± 2023Çг⵵ Çб³ ¹× À¯Ä¡¿ø ±Þ½Ä ±âº»¹æÇâ ¹ßÇ¥ ÀÌ»óºÀ ±âÀÚ |
2023³â 02¿ù 01ÀÏ(¼ö) 09:14 |
|
±Þ½Ä ±âº»¹æÇâÀº ¿µ¾ç°ü¸®, ½Ä»ýÈ°Áöµµ, À§»ý¡¤¾ÈÀü °ü¸® µîÀÇ ¹æÇâÀ» Á¦½ÃÇÏ°í, ±ÕÇüÀÖ´Â ¿µ¾ç °ø±ÞÀ» ÅëÇÑ ÇлýÀÇ °ÇÀüÇÑ ½É½Å ¹ß´ÞÀ» À§ÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
¸Å³â ±³À°ºÎ ±Þ½Ä°ü¸® Á¤Ã¥, °ü°è ¹ý·É °³Á¤»çÇ×, Çб³ ÇöÀåÀÇ ÀÇ°ß µîÀ» ¹Ý¿µÇØ ¼öÁ¤¡¤º¸¿ÏÇÑ´Ù.
2023Çг⵵ ±Þ½Ä ±âº»¹æÇâÀº ±Þ½ÄÀÇ Áú È®º¸¿Í ±Þ½Ä½Ã¼³ °³¼± µî¿¡ ÁßÁ¡À» µ×´Ù.
±Þ½ÄÀÇ Áú È®º¸¸¦ À§Çؼ ¡ã½ÄÀç·á Ç°Áú°ü¸® ±âÁØ ¸íÈ®È ¡ã À¯Ä¡¿øÀÇ Ä£È¯°æ¿ì¼ö³ó»ê¹° ½ÄÇ°ºñ Áö¿ø ¡ã¼Ò±Ô¸ð »ç¸³À¯Ä¡¿øÀÇ ¼øȸ¿µ¾ç±³»ç Áö¿ø ¡ã±Þ½Ä¿î¿µºñÀÇ »ç¿ëÁ¦ÇÑ µîÀ» ÃßÁøÇÑ´Ù.
Àü󸮼ö»ê¹° »ç¿ë ½Ã ³Ãµ¿Á¦Ç° »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ³ÃÀåÁ¦Ç°µµ HACCP Àû¿ë½Ã¼³¿¡¼ °¡°ø¡¤Ã³¸®µÈ °ÍÀ» »ç¿ëÇϵµ·Ï Ç°Áú°ü¸® ±âÁØÀ» ¸íÈ®ÈÇÏ°í, ÃʵîÇб³¿¡¸¸ Áö¿øÇß´ø ģȯ°æ¿ì¼ö³ó»ê¹° ½ÄÇ°ºñ(360¿ø)¸¦ À¯Ä¡¿ø±îÁö È®´ë Áö¿øÇÏ¿© ¾ÈÀüÇÏ°í ¿ì¼öÇÑ ½ÄÀç·á¸¦ »ç¿ëÇϵµ·Ï Çß´Ù.
¼øȸ¿µ¾ç±³»ç´Â ±³À°Áö¿øûº°·Î 1¸í¾¿ ¹èÄ¡µÅ ¼Ò±Ô¸ð »ç¸³À¯Ä¡¿ø¿¡ ¡ãÃßõ½Ä´Ü Á¦°ø ¡ã¿µ¾ç¡¤À§»ý°ü¸® ÄÁ¼³Æà ¡ã¿µ¾ç¼ö¾÷ Áö¿ø ¡ã¿µ¾ç»ó´ã µîÀ» ¿ù 1ȸ ¼øȸ ÁöµµÇÏ¿© ±Þ½ÄÀÇ Áú Çâ»ó°ú À¯¾ÆµéÀÇ °Ç°ÇÑ ¼ºÀåÀ» Àû±Ø Áö¿øÇÑ´Ù.
Çб³ÀÇ °æ¿ì ±Þ½Äºñ´Â ½ÄÇ°ºñ, ÀΰǺñ(±âº»±Þ), ¿¬·áºñ¸¸ »ç¿ëÇϵµ·Ï ÇÏ¿© ±Þ½Ä¿î¿µºñ »ç¿ë¹üÀ§¸¦ Á¦ÇÑÇß´Ù. À½½Ä¹°¾²·¹±â 󸮺ñ¿ë, »óÇϼöµµ ¿ä±Ý ÀÇ ±Þ½Ä¿î¿µºñ »ç¿ëÀ» Á¦ÇÑÇÏ°í, ±Þ½Ä¿î¿µºñ°¡ ºÎÁ·ÇÒ °æ¿ì Çб³¿î¿µºñ¿¡¼ ºÎ´ãÇÏ¿© ½ÄÇ°ºñ¸¦ ÃÖ´ëÇÑ È®º¸Çϵµ·Ï ÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
±Þ½Ä½Ã¼³ °³¼±Àº ±Þ½ÄÁ¾»çÀÚµéÀÇ ¾÷¹«°æ°¨, ±Ù·Î¿©°Ç °³¼±°ú ¿¬°üµÈ ¡ãÀü±â½Ä¡¤ÀÚµ¿È ±Þ½Ä±â±¸ ±¸ÀÔºñ Áö¿ø ¡ãȯ±â¼³ºñ °³¼±À» À§ÇÑ ±Þ½Ä½Ã¼³ Çö´ëÈ»ç¾÷ ÃßÁø ¡ã»ç¸³À¯Ä¡¿øÀÇ ±Þ½Ä±â±¸ ±¸ÀÔºñ Áö¿ø µîÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ ±Þ½Ä½Ã¼³ °³¼± ½Ã ÇöÀåÀÇ ¾î·Á¿òÀ» ÇؼÒÇÏ°íÀÚ ¡ãÁ¶¸® µ¿¼±À» °í·ÁÇÑ ±Þ½Ä½Ã¼³ Ç¥Áصµ¸é(¾È) ¡ã ±Þ½Ä½Ç ÀÛ¾÷±¸¿ªº° ½Ã¼³ ¼³°è¹æÇ⠵ Á¦½ÃÇß´Ù.
Á¶¸®Èâ°ú ¿ ¹ß»ýÀÌ ¸¹Àº ±Þ½Ä±â±¸ 5Á¾ÀÇ Àü±â½Ä ±¸ÀÔ°ú ±Þ½Ä½Ã¼³ Çö´ëÈ»ç¾÷ ¿Ï·á ÈÄ 10³âÀÌ °æ°úÇÑ 31±³ÀÇ È¯±â¼³ºñ °³¼±ÀÌ Æ÷ÇÔµÈ ±Þ½Ä½Ã¼³ °³¼±Àº ±Þ½ÄÁ¾»çÀÚµéÀÇ °Ç°À» °í·ÁÇÑ Á¶Ä¡´Ù. ¿ÃÇØ ½Å±Ô Áö¿øÇÏ´Â ¾Ö¹ú¼¼Ã´±â ±¸ÀÔÀº ¾÷¹« ÀÚµ¿È·Î Á¶¸®¿øµéÀÇ ³ëµ¿°µµ ¿ÏÈ¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
ºÎ»ê±³À°Ã»Àº Çб³¿Í À¯Ä¡¿ø ±Þ½Ä°èȹ¿¡ 2023Çг⵵ ±Þ½Ä ±âº»¹æÇâÀÌ ¹Ý¿µµÇ¾î ³»½ÇÀÖ´Â ±Þ½Ä¿î¿µÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï À¯¡¤ÃÊ¡¤Áß¡¤°í ¿µ¾ç(±³)»ç 900¿© ¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ±Þ½Ä ±âº»¹æÇâ ¼³¸íȸ¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù. 2ÀÏ¿¡´Â Çб³ ´ë»ó, 3ÀÏ¿¡´Â À¯Ä¡¿ø ´ë»óÀÌ´Ù.
±è¹ü±Ô ½Ã±³À°Ã» »ýȰüÀ°°Ç°°úÀåÀº ¡°¿ì¸® ±³À°Ã»Àº ±Þ½Ä ±âº»¹æÇâÀ» Åä´ë·Î ±³À° ÇöÀå°ú Àû±Ø ¼ÒÅëÇϸç ü°èÀû ±Þ½Ä °ü¸®, ¾ÈÀüÇÏ°í Áú ³ôÀº ±Þ½Ä Á¦°ø µîÀ» À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌ»óºÀ ±âÀÚ