ÀüºÏ±³À°Ã», ½Å±Ô Á¶¸®½Ç¹«»ç, ÇöÀå ¸ÂÃãÇü Áö½Ä ³ôÀδ٠ÀüºÏ±³À°Ã», ½Å±Ô Á¶¸®½Ç¹«»ç Á÷¹«¿¬¼ö¡¦ Çб³±Þ½Ä Á¤Ã¥ µî ¾È³» ÀÌ¿¬È ±âÀÚ |
2022³â 08¿ù 30ÀÏ(È) 11:14 |
|
30ÀÏ Àü¶óºÏµµ±³À°Ã»¿¡ µû¸£¸é Àü³¯ÀÎ 29ÀÏ ¡®2022 ½Å±Ô Á¶¸®½Ç¹«»ç Á÷¹«¿¬¼ö¡¯¸¦ ½Ç½ÃÇß´Ù.
À̹ø Á÷¹«¿¬¼ö´Â Á¶¸®½Ç¹«»çµéÀÌ »çÀü¿¬¼ö ¾øÀÌ Çб³¿¡ ¹èÄ¡, ±Þ½Ä ¾÷¹«¸¦ ½ÃÀÛÇÏ¸é¼ °Þ¾ú´ø ÇöÀåÀÇ È¥¶õ°ú ¾î·Á¿òÀ» Áö¿øÇϱâ À§ÇÑ °ÍÀ¸·Î ¿À´Â 9¿ù 1ÀÏÀÚ·Î °ø¸³ ÃÊ¡¤ÁßÇб³¿¡ ¹èÄ¡µÈ ½Å±Ô Á¶¸®½Ç¹«»ç 82¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î Çß´Ù. Çб³ ¹èÄ¡ Àü ½Å±Ô Á¶¸®½Ç¹«»ç¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÇÏ´Â µµ±³À°Ã» Á÷¹«¿¬¼ö´Â À̹øÀÌ Ã³À½ÀÌ´Ù.
À̹ø ¿¬¼ö¿¡¼´Â Çб³±Þ½Ä Á¤Ã¥ÀÇ ÀÌÇØ, Á¶¸®½Ç¹«»ç·Î¼ÀÇ ±âº» ¼Ò¾ç, Çб³±Þ½Ä À§»ý°ü¸® ¹× ´Üü±Þ½Ä Á¶¸®ÀÇ ±âº» µî Çб³±Þ½Ä Á¾»çÀڷμÀÇ Çٽɿª·®¿¡ ¹ÐÁ¢ÇÑ 4°³ ±³°ú¸ñÀ» ÃÑ 4½Ã°£À¸·Î Æí¼ºÇÏ°í Çб³±Þ½Ä ºÐ¾ß¿¡ dzºÎÇÑ °æÇè°ú Áö½ÄÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Â Àü¹®°¡(´ëÇб³¼ö, ȯ°æ±³À°¿¬±¸°¡, ¿µ¾ç±³»ç)¸¦ °»ç·Î À§ÃËÇß´Ù.
ƯÈ÷ Àü¶óºÏµµ Çб³±Þ½Ä Á¤Ã¥ÀÇ ÀÌÇظ¦ À§ÇÑ °ÀÇ¿Í ÇÔ²² ¡®±âÈÄÀ§±â ½Ã´ë, Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¸Ô°Å¸®¡¯¿¡ ´ëÇÑ ÇÁ·Î±×·¥µµ °èȹÇÏ¿© Çб³±Þ½Ä °ü°èÀڷμÀÇ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒ¿¡ ´ëÇÑ Ã¥ÀÓÀǽĵµ °íÃëÇß´Ù.
¶ÇÇÑ Çб³±Þ½Ä À§»ý°ü¸®(Á¶¸®°úÁ¤ÀÇ HACCP°ü¸®), ´Üü±Þ½Ä Á¶¸®ÀÇ ±âÃÊ ¿¬¼ö¸¦ ÅëÇØ Á¶¸®½Ç¹«»ç·Î¼ÀÇ ±âº»¿ª·®°ú Á÷¾÷ÀǽÄÀ» °Á¶Çß´Ù.
µµ±³À°Ã» °ü°èÀÚ´Â ¡°À̹ø ¿¬¼ö¸¦ ÅëÇØ ½Å±Ô Á¶¸®½Ç¹«»çµéÀÌ ±Þ½Ä ÇöÀå¿¡ ù¹ßÀ» ³»µóÀ» ¶§ ´çȲÇÏÁö ¾Ê°í ¾÷¹«¸¦ ¼öÇàÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù¡±¸é¼ ¡°¾ÕÀ¸·Î Çб³ÇöÀå¿¡¼ ÇÊ¿äÇÑ ¿¬¼ö°¡ Á» ´õ º¸¿ÏµÇ°í ü°èÀûÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁú ¼ö ÀÖµµ·Ï Àû±Ø Áö¿øÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌ¿¬È ±âÀÚ