ºÎ»ê½Ã, '±Û·Î¹ú Ä¿ÇÇ ¹°·ù Çãºê Á¶¼ºÀ» À§ÇÑ ¾÷¹«Çù¾à' ü°á 11.5. 9:00 ½Ãû ¿µ»óȸÀǽǿ¡¼ ¾÷¹«Çù¾à ü°á ÀÌ»óºÀ ±âÀÚ |
2024³â 11¿ù 05ÀÏ(È) 10:30 |
|
À̹ø ¾÷¹«Çù¾àÀº ºÎ»êÇ×ÀÌ ¾Æ½Ã¾Æ±Ç Ä¿ÇÇ ¹°·ù ¼öÃâÀÇ ±³µÎº¸·Î¼, ºÎ»êÀÌ ¾Æ½Ã¾Æ Ä¿ÇÇ »ê¾÷ÀÇ ¼±µµ µµ½Ã·Î ³ª¾Æ°¡±â À§ÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù.
Çù¾à ü°á±â°üÀº ÃÑ 4°³ ±â°üÀ¸·Î, ½Ã¿Í ¡®BICC ÄÁ¼Ò½Ã¾ö¡¯, Áß¹Ì 2±¹ Ä¿ÇÇ¿øÀÌ´Ù. Áß¹Ì 2±¹ Ä¿ÇÇ¿øÀº ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä« ¡®ICAFE¡¯(´ëÇ¥ ±¸½ºÅ¸º¸ È÷¸Þ³×½º ¿¤¸®Á¸µµ), ¿ÂµÎ¶ó½º ¡®IHCAFE¡¯(´ëÇ¥ ¾Æµô¼Õ ¸¶´©¿¤ ¾Æºô¶ó)ÀÌ´Ù.
'BICC(Busan International Coffee Consortium) ÄÁ¼Ò½Ã¾ö'Àº ºÎ»ê Ä¿ÇÇ»ê¾÷ÀÇ ¹ßÀü°ú ÁÁÀº ÀÏÀÚ¸® âÃâ¿¡ À̹ÙÁöÇϱâ À§ÇØ ±¸¼ºµÈ Çù·Âü·Î, 7°³ÀÇ Áö¿ª±â¾÷À¸·Î ±¸¼ºµÆ´Ù.
¢ß°¸²¾¾¿¡½ºÇÇ(CSP)(ÀÓ¼öº¹ ´ëÇ¥), ¢ß³Ø¼¾(¹èÁß¿ ´ëÇ¥), ºÎ»êÀϺ¸¢ß(±èÁø¼ö ´ëÇ¥), ¢ßÄÉÀÌ¿£¿£(KNN)(ÀÌ¿À»ó ´ëÇ¥), ¢ßǻƮ·Î´Ð(°íÁøÈ£ ´ëÇ¥), ¢ßȽ³×Æ®¿÷½º(¹Úµ¿È£ ´ëÇ¥), ¢ß±¸¾ÆÄÚÄÚ¸®¾Æ(ÀÓ¼öÁ¤ ´ëÇ¥)·Î ±¸¼ºµÈ´Ù.
'Áß¹Ì2±¹ Ä¿ÇÇ¿ø'Àº ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«¿Í ¿ÂµÎ¶ó½ºÀÇ Ä¿ÇÇ Àü¹®±â°üÀ¸·Î, ºÎ»êÇ×À» ¾Æ½Ã¾Æ±Ç ¼öÃâ Ä¿ÇÇ ¹°·ù °ÅÁ¡ÀÌ µÇµµ·Ï Áö¿øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«, ¿ÂµÎ¶ó½º´Â °íÇ°ÁúÀÇ Ä¿ÇǸ¦ »ý»êÇÏ´Â ±¹°¡·Î¼, Ä¿ÇÇ »ý»ê·®Àº ¼¼°è 14À§, 7À§·Î¼, ÀÚ±¹ÀÇ Ä¿ÇÇ ¼öÃâ°ú Ä¿ÇÇ»ê¾÷ÀÇ °¨µ¶±ÇÀ» È°¿ëÇØ ºÎ»ê¿¡ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ Ä¿ÇÇ °ø±ÞÀ» Áö¿øÇÏ°í Ç°Á¾º° ·Î½ºÆà ±â¼úÀ» Áö¿øÇÑ´Ù.
À̳¯ ü°á½Ä¿¡´Â ¹ÚÇüÁØ ½ÃÀåÀ» ºñ·ÔÇØ 'BICC ÄÁ¼Ò½Ã¾ö' °¢»ç ´ëÇ¥°¡ Âü¼®Çϸç, Áß¹Ì2±¹ Ä¿ÇÇ¿ø ´ëÇ¥´Â ¿µ»óÀ¸·Î Âü¼®ÇØ ºÎ»ê Ä¿ÇÇ ¹°·ù Çãºê Á¶¼ºÀ» À§ÇØ »óÈ£ Çù·ÂÀ» ¾à¼ÓÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ƯÈ÷, ¸í¿¹ Âü°üÀÎ ÀÚ°ÝÀ¸·Î ÁÖÇÑ ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä« ´ë»ç, ÁÖÇÑ ¿ÂµÎ¶ó½º ´ë»ç°¡ Âü¼®ÇØ Çù¾à½ÄÀ» ºû³¾ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
À̹ø Çù¾à ü°á·Î, ¡ã'BICC ÄÁ¼Ò½Ã¾ö'Àº ºÎ»ê Ä¿ÇÇ»ê¾÷ÀÇ ¹ßÀü°ú ÁÁÀº ÀÏÀÚ¸® âÃâ¿¡ À̹ÙÁöÇÏ°í ¡ãÁß¹Ì2±¹ Ä¿ÇÇ¿øÀº ºÎ»êÇ×À» ¾Æ½Ã¾Æ±Ç ¼öÃâ Ä¿ÇÇ ¹°·ù °ÅÁ¡ÀÌ µÇµµ·Ï Àû±Ø Áö¿øÇÏ°í ¡ã½Ã´Â ±Û·Î¹ú Ä¿ÇÇ ¹°·ù ÇãºêÀÇ ¿øÈ°ÇÑ Á¶¼ºÀ» À§ÇÑ ÇàÁ¤Àû Áö¿øÀ» ÇÏ°Ô µÈ´Ù.
¹ÚÇüÁØ ½ÃÀåÀº ¡°ºÎ»ê¿¡¼ ź»ýÇÑ Ä¿ÇÇ ºê·£µåµéÀÌ ¼¼°è(±Û·Î¹ú) ½ÃÀåÀ¸·Î ¿µÇâ·ÂÀ» ³ÐÇô°¡°í, ¿ÃÇØ ¿ùµå ¹Ù¸®½ºÅ¸ èÇǾð½ÊÀ» ºÎ»ê¿¡¼ °³ÃÖÇÏ´Â µî ¿ì¸®½Ã´Â ¼¼°èÀûÀÎ Ä¿ÇÇ µµ½Ã·Î ¸¸µé¾î°¡°íÀÚ ´Ù¾çÇÑ Á¤Ã¥À» ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¶ó¸ç, ¡°À̹ø Çù¾àÀ» °è±â·Î, ´ëÇѹα¹¿¡¼ °¡Àå ÁÖ¸ñ¹Þ´Â Ä¿Çǵµ½ÃÀÎ ºÎ»êÀÌ ¾Æ½Ã¾Æ±Ç Ä¿ÇÇ ¼öÃâÀÇ °ÅÁ¡ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾Æ³¦¾øÀÌ Áö¿øÀ» º¸³»ÁÖ½Ã±æ ºÎŹµå¸°´Ù¡±¶ó°í ÀüÇß´Ù.
ÀÌ»óºÀ ±âÀÚ