| 부산해운대교육지원청, 소규모 사립유치원 급식 관리 지원 유아들의 먹거리 안전과 급식 질 보장 이상봉 기자 |
| 2024년 04월 26일(금) 09:29 |
|
해운대교육지원청은 지난 2022년 9월부터 청 내 순회 영영교사 1명을 배치해 원아 수 100명 미만 사립유치원의 급식업무를 지원해 왔다. 유아들의 먹거리 안전과 급식 질을 보장하고, 학교 수준의 유치원 급식 운영을 위해서다.
올해도 순회 영양교사는 매월 해당 유치원을 방문해 ▲성장단계에 맞는 월별 식단·표준 레시피 제공 ▲유아들을 위한 수업자료 개발 ▲영양·식생활 교육 ▲원장·조리사·교사 대상 급식 운영 컨설팅 ▲학부모 영양상담 등 업무 전반을 지원할 방침이다.
원미경 해운대교육지원청교육장은 “앞으로도 우리 교육지원청은 소규모 사립유치원 급식 관리 지원을 내실 있게 운영해 유아들의 건강한 성장을 이끌겠다”고 말했다.
한편, 해운대교육지원청은 지난해 교육부에서 주최한 ‘2023년 유아 영양·식생활 교육자료 공모전’에서 기관 최우수상을 받는 등 어린이 식생활 교육을 선도하고 있다.
이상봉 기자