ºÎ»ê½Ã '2024 ÄÚ¸®¾Æ Ä¿ÇÇ Ã¨ÇǾð½Ê & ½ºÄ«¸¶ÄÏ' °³ÃÖ 2.1.~2.4. º¤½ºÄÚ¿¡¼ ½Ã¡¤SCAÇѱ¹Ã©ÅÍ(½ºÆä¼ÈƼĿÇÇÇùȸ Çѱ¹Áö»ç) °øµ¿ °³ÃÖ¡¦ À¯¸í ¹Ù¸®½ºÅ¸, ·Î½ºÅ͸® Ä«Æä µî ½ºÆä¼ÈƼĿÇÇ °ü·Ã ±â¾÷ 100¿© °³»ç, ½Ã¹Î µî 1¸¸¿© ¸í Âü¼® ¿¹»ó ÀÌ»óºÀ ±âÀÚ |
2024³â 01¿ù 26ÀÏ(±Ý) 07:20 |
|
À̹ø Çà»ç´Â 'Ä¿Çǵµ½Ã ºÎ»ê'ÀÇ ºê·£µå¿Í Àú·ÂÀ» ¾Ë¸®°í, ¿À´Â 5¿ù ºÎ»ê¿¡¼ ¿¸± ¼¼°èÀûÀÎ Ä¿ÇÇ´ëȸ '2024 ¿ùµå¿ÀºêÄ¿ÇÇ&¿ùµå¹Ù¸®½ºÅ¸Ã¨ÇǾð½Ê'ÀÇ °ü½Éµµ¸¦ ²ø¾î¿Ã¸®°íÀÚ ¸¶·ÃµÈ ÀÌ·ÊÀûÀÎ Çà»ç´Ù.
Çà»ç´Â ¡ã°³¸·½Ä ¡ãÇѱ¹ ´ëÇ¥ ¼±¹ßÀüÀÎ ¡®ÄÚ¸®¾Æ Ä¿ÇÇ Ã¨ÇǾð½Ê¡¯ 3°³ Á¾¸ñ ´ëȸ¿Í ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇǸ¦ ÁÖÁ¦·Î ´Ù¾çÇÑ »ç¶÷µé°ú À̾߱⸦ ³ª´©°í, ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇǸ¦ Á÷Á¢ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ÃàÁ¦ÀÇ ÀåÀÎ ¡ã½ºÄ«¸¶ÄÏ µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ´Ù.
·Î½ºÅ͸® Ä«Æä µî ½ºÆä¼ÈƼĿÇÇ °ü·Ã ±â¾÷ 100¿© °³»ç¿Í À¯¸í ¹Ù¸®½ºÅ¸, ¾÷°è °ü°èÀÚ, ½Ã¹Î µî 1¸¸¿© ¸íÀÌ Âü¼®ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
¸ÕÀú ¡ã°³¸·½ÄÀÌ 2¿ù 1ÀÏ ¿ÀÀü 10½Ã¿¡ ¿¸°´Ù.
°³¸·½Ä¿¡¼´Â ''Ä¿Çǵµ½Ã ºÎ»ê ¿øµÎ' ºí·»µù ÆÛÆ÷¸Õ½º' ¼¼·¹¸ð´Ï¸¦ ÇÏ¸é¼ ¡®Ä¿Çǵµ½Ã ºÎ»ê¡¯¿¡¼ °³ÃֵǴ À̹ø Çà»çÀÇ °³¸·À» ÃàÇÏÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Ä¿ÇÇ´Â Çâ°ú ¸ÀÀÇ Æ¯¼ºÀÌ ´Ù¸£°Ô ¹ßÇöµÇ´Â °¢ ¿øµÎÀÇ Ä¿ÇǸ¦ ƯÁ¤ÇÑ ºñÀ²·Î ¼·Î ¼¯´Â(blend) °úÁ¤À» ÅëÇØ ¿©·¯ °¡Áö Çâ¹Ì¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù.
À̹ø ¼¼·¹¸ð´Ï´Â Ä¿ÇǸ¦ ¼¯´Â °úÁ¤À» ¼±º¸ÀÓÀ¸·Î½á Ä¿Çǵµ½Ã ºÎ»êÀÌ °¡Áø ÀáÀ缺°ú ¸Å·ÂÀ» »ó¡ÀûÀ¸·Î Ç¥ÇöÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î, Âü°¡Àڵ鿡°Ô ¡®Ä¿Çǵµ½Ã ºÎ»ê¡¯¸¸ÀÇ Æ¯º°ÇÔÀ» ¼±»çÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¡ã'ÄÚ¸®¾Æ Ä¿ÇÇ Ã¨ÇǾð½Ê'Àº 2¿ù 1ÀϺÎÅÍ 4ÀϱîÁö 4ÀÏ°£ ÁøÇàµÇ¸ç, À̸¦ ÅëÇØ ¼¼°è ÃÖ°í ±ÇÀ§ Ä¿ÇÇ´ëȸÀÎ '¿ùµå Ä¿ÇÇ Ã¨ÇǾð½Ê'¿¡ ÃâÀüÇÒ Çѱ¹ ´ëÇ¥¸¦ ¼±¹ßÇÑ´Ù.
ƯÈ÷, À̹ø ´ëȸ¿¡¼ ÁÖ¸ñÇÒ Á¡Àº ÀÌ ´ëȸÀÇ 3°³ Á¾¸ñ ´ëȸ°¡ ºÎ»ê¿¡¼ Àü±¹ ÃÖÃÊ·Î µ¿½Ã¿¡ ÁøÇàµÈ´Ù´Â °ÍÀε¥ ±¹³» Ä¿ÇÇ»ê¾÷À» À̲ô´Â Âü°¡¼±¼öµé¿¡°Ô Ÿ µµ½Ã¿Í Â÷º°ÈµÈ Ä¿Çǵµ½Ã ºÎ»êÀÇ ¿ª·®À» °¢ÀνÃų ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
3°³ Á¾¸ñÀº ÄÚ¸®¾Æ ³»¼Å³Î ¹Ù¸®½ºÅ¸ èÇǾð½Ê(Korea National Barista Championship), ÄÚ¸®¾Æ ¶ó¶¼¾ÆÆ® èÇǾð½Ê(Korea Latte Art Championship), ÄÚ¸®¾Æ Ä¿ÇÇ ÀÎ ±Â ½ºÇǸ´ èÇǾð½Ê(Korea Coffee In Good Spirits Championship)ÀÌ´Ù.
¡ã'½ºÄ«¸¶ÄÏ'Àº 2¿ù 1ÀϺÎÅÍ 4ÀϱîÁö 4ÀÏ°£ ÁøÇàµÈ´Ù.
Ä¿ÇǺô¸®Áö, ºñÁî´Ï½º Ä¿ÇÎ(Ä¿ÇÇ ½ÃÀ½), ¼¼¹Ì³ª, Ä¿ÇÇƯº°Àü µîÀÇ ÇÁ·Î±×·¥°ú ºÎ´ëÇà»ç¸¦ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡®Ä¿ÇǺô¸®Áö¡¯¿¡¼´Â ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ ·Î½ºÅ͸®ºÎÅÍ Ä¿ÇÇ¿ëÇ°±îÁö ´Ù¾çÇÑ Ä¿ÇÇ °ü·Ã ¼ÒÇ°µé·Î ¾Æ±âÀÚ±âÇÏ°Ô ±¸¼ºµÈ °ø°£¿¡¼ ¹Ù¸®½ºÅ¸, ·Î½ºÅÍ¿Í ¸¸³ª, À̵éÀÌ Á¦°øÇÏ´Â Ä¿ÇǸ¦ ¸Àº¸°í À̵é°ú Ä¿ÇÇ»ê¾÷ÀÇ ÃֽŠµ¿Çâ(Æ®·»µå)¿¡ °üÇØ À̾߱âÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡®ºñÁî´Ï½º Ä¿ÇΡ¯¿¡¼´Â Áß³²¹Ì µî ÁÖ¿ä ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ »ý»ê±¹ÀÇ ³óÀåÁÖµé°ú Á÷Á¢ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. »ý»êÀÚµéÀÌ Á÷Á¢ ÀüÇÏ´Â »êÁö À̾߱â, ÃÖ±Ù ±ÞºÎ»óÇÏ´Â °¡°ø ¹æ½ÄÀ» Àû¿ëÇÑ Ä¿ÇÇ Ä¿ÇÎÀ» ÁøÇàÇϸç Áö¿ª ¾÷ü¿Í ºñÁî´Ï½º »ó´ãȸµµ ¿¸± ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¡®¼¼¹Ì³ª¡¯´Â À̷аú ½Ç½ÀÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ÇüÅ·ΠÁøÇàµÇ¸ç, ½±°Ô ¸¸³ª±â Èûµç ¿¬»çµéÀÌ ³ª¿Í Ä¿ÇÇ»ê¾÷ Àü¹ÝÀÇ ´Ù¾çÇÑ À̽´¿Í ÁÖÁ¦·Î ¼ÒÅëÇÑ´Ù.
¶Ç Ä¿ÇÇ ¾¾¾ÑÀÌ ÇÑÀÜÀÇ Ä¿ÇÇ·Î ¸¸µé¾îÁö´Â °úÁ¤À» üÇèÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Â ¡®Ä¿ÇÇƯº°Àü¡¯µµ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷, 2023³âµµ ¿ùµå ¹Ù¸®½ºÅ¸ èÇǾð ¾öº¸¶÷, 2022³âµµ ¿ùµå ¹Ù¸®½ºÅ¸ èÇǾð ¾Ø½á´Ï ´õ±Û¶ó½º µî Ä¿ÇÇ °ü·Ã Àú¸íÀλ簡 ¼¼¹Ì³ª, ºñÁî´Ï½º Ä¿ÇÎ µî ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥¿¡ Âü¿©ÇÒ ¿¹Á¤À̶ó, Çà»ç¸¦ ´õ¿í dz¼ºÇÏ°Ô ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ ´Ù¼öÀÇ ÇØ¿Ü ·Î½ºÅ͸® Ä«Æä¿Í Àü¹®°¡°¡ Âü¿©ÇÑ´Ù.
¹ÚÇüÁØ ½ÃÀåÀº ¡°À̹ø Çà»ç°¡ ¿À´Â 5¿ù ºÎ»ê¿¡¼ °³ÃÖµÉ ¼¼°èÀûÀÎ Ä¿ÇÇ´ëȸ¸¦ ¾ÕµÎ°í 'Ä¿Çǵµ½Ã ºÎ»ê'ÀÇ ºê·£µå¿Í Àú·ÂÀ» È«º¸ÇÏ´Â ÁÁÀº ±âȸ°¡ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù¡±¶ó¸ç, ¡°'Ä¿Çǵµ½Ã ºÎ»ê'¿¡¼ ÆîÃÄÁö´Â Ä¿ÇÇÀÇ Ç⿬À» ´À²¸º¸½Ã±æ ¹Ù¶ó¸ç, ¿ì¸®½Ã´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ºÎ»êÀÇ Ä¿ÇÇ »ê¾÷°ú Ä¿ÇÇ ¹®È ¹ßÀüÀ» À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ »ç¾÷À» SCAÇѱ¹Ã©ÅÍ¿Í Çù¾÷ÇØ ÃßÁøÇÏ°Ú´Ù¡±¶ó°í ¹àÇû´Ù.
À̾î¼, ¡°À̹ø Çà»ç°¡ Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ¿¡ À̹ÙÁöÇÏ°í ºÎ»ê¸¸ÀÇ Æ¯º°ÇÑ Çà»ç·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±¶ó¸ç, ¡°¾Æ¿ï·¯ ¸Å³â ¼¼°è ´ëȸ¿¡ ÃâÀüÇÒ ±¹°¡´ëÇ¥¸¦ ¼±¹ßÇÏ´Â ´ëȸÀÎ 'ÄÚ¸®¾Æ Ä¿ÇÇ Ã¨ÇǾð½Ê'ÀÌ ºÎ»ê¿¡¼ °è¼Ó ¿¸± ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±¶ó°í °Á¶Çß´Ù.
ÀÌ»óºÀ ±âÀÚ