ºÎ»êÇü ¹®È¿¹¼ú±³À° °È! µ¿¼ ¹®ÈºÒ±ÕÇü ÇØ¼Ò ±â¿© °Ã¶È£ ÀÇ¿ø, ºÎ»ê ¹®È¿¹¼ú±³À° Áö¿ø Á¶·Ê °³Á¤ ºÎ»êÇü ¹®È¿¹¼ú±³À°À» ½ÇÇöÇϱâ À§ÇÑ ÇùÀÇü ±â´É °È ÀÌ»óºÀ ±âÀÚ |
2023³â 07¿ù 19ÀÏ(¼ö) 16:50 |
|
Á¶·Ê Á¦Á¤¾ÈÀÇ ¹è°æ°ú ÃëÁö¿¡ ´ëÇØ ¹ßÀÇÀÚÀÎ °Ã¶È£ ÀÇ¿øÀº, ÀþÀº »ç¶÷µéÀÌ ºÎ»êÀ» ¶°³ª´Â ÀÌÀ¯Áß Çϳª·Î ºÎ»êÀÇ ¿¾ÇÇÑ ¹®Èȯ°æÀ» ¾ð±Þ Çß´Ù.
¡°ºÎ»êÀº µ¿¼ ¹®È ºÒ±ÕÇüÀÌ ½É°¢ÇÑ ¼öÁØÀ¸·Î ºÎ»êÀÇ ½ÇÁ¤¿¡ ¸Â´Â ¹®È¿¹¼ú±³À°À» ¾î·ÈÀ» ¶§ºÎÅÍ Ã¼°èÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.¡±°í ¾ð±ÞÇß´Ù.
°Ô´Ù°¡ Áß¾ÓÁ¤ºÎ¿¡¼ ÀÏ°ýÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÏ´Â °ÍÀÌ ºÎ»ê ¹®È¿¹¼ú±³À°ÀÇ Çö½ÇÀ̶ó¸ç ºÎ»êÀÇ ½ÇÁ¤¿¡ ¸Â´Â »ç¾÷µéÀ» ÃßÁøÇØ¾ß ÇÒ Çʿ伺À» ¾ð±ÞÇÏ¸é¼ Á¶·Ê °³Á¤ÀÇ ¹è°æÀ» ¹àÇû´Ù.
¿ì¼± ¹®È¿¹¼ú±³À° ÇùÀÇüÀÇ ±â´ÉÀ» °ÈÇϱâ À§ÇØ ÇùÀÇüÀÇ ¿ªÇÒÀ» ºÐ¸íÈ÷ ¾ð±ÞÇßÀ¸¸ç, ÇùÀÇü¿¡¼ ºÎ»ê ½ÇÁ¤¿¡ ¸Â´Â »ç¾÷À» ±¸»óÇÏ°í ½ÇÇà¹æ¾ÈÀ» º¸»öÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¶ÇÇÑ µðÁöÅÐ ¹®È¿¹¼ú±³À°¿¡ ´ëÇؼµµ ¾ð±ÞÇߴµ¥, ÀÌ´Â ¹®È¿¹¼ú±³À°À» ÅëÇÏ¿© ¾î·ÈÀ» ¶§ ºÎÅÍ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¿¹¼ú±³À°À» Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µðÁöÅРȯ°æÀ» Á¦°øÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í Çß´Ù.
°Ã¶È£ ÀÇ¿øÀº ¹®È¿¹¼ú±³À°Àº ¾î·ÈÀ» ¶§ºÎÅÍ ±× ȯ°æ¿¡ ³ëÃâµÇ¾î ±âÈ£(taste)°¡ Çü¼ºµÇ¾î¾ß ¼ºÀÎÀÌ µÇ¾î¼µµ ÀÏ»ó¼Ó¿¡¼ ¹®È¿Í ¿¹¼úÀ» ´©¸± ¼ö ÀÖ´Â »ç¶÷À¸·Î ¼ºÀåÇϱ⠶§¹®¿¡ ºÎ»ê °÷°÷¿¡¼ ¿¹¼ú°¡, ±âȹÀÚ°¡ ÈûÀ» ÇÕÃÄ ½Ã¹Îµé¿¡°Ô ´õ¿í ¾çÁúÀÇ ¹®È¿¹¼ú±³À°ÀÌ ÀÌ·ç¾î Á®¾ß ÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
°Ã¶È£ ÀÇ¿øÀº ¾ó¸¶Àü 'ºÎ»ê û³â ¿¹¼úÀÎ Áö¿ø Á¶·Ê'¸¦ ¹ßÀÇ ÇÒ ¶§µµ ºÎ»êÀÌ ¹®È¿Í ¿¹¼úÀÌ ³ÑÄ¡´Â µµ½Ã°¡ µÇ¾î¾ß û³â ¿¹¼ú°¡´Â ¹°·Ð ÀþÀº »ç¶÷µéÀÌ »ì°í ½ÍÀº µµ½Ã°¡ µÇ´Â °ÍÀ̶ó°í ¾ð±ÞÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
ÀÌ»óºÀ ±âÀÚ