|
ǰδ üڱݸ ־ ڿ 䰡 ʾҴ.
̿ ڷγ19 Ȯ ڵ ǰ Ģ ߴ.
ǰ ڻ ǰ ϱ ̴. ǰҿ ǰ üڱ, ΰǺ, ʿ Ӵ ڱ Ѵ.
ǰ, ǰ, ǰ(HACCP) , ȣǰ Ǹž ̴. ܶ ȭǰ ֹ ڱݸ ϴ.
ڴ ҿڱ 80% ϸ ѵ üڱ ǰ 5õ (ȭ ü 1õ ), ǰ 1 , HACCP 4 , ȣǰ Ǹž 3õ ̴. ڱ Ҵ 1õ ϴ.
ڸ ûϷ ڴ ̳ ߾ȸ 湮 ɻ縦 ñ μ û ϸ ȴ.
ǰ δ ϱ 3 ǰ ݸ 2% 1% ߴ.
̿ ǰǾ ڷγ19 ǰҿ ڱݵ û ְ ƴ١ ǰ ڻ û ڰ ʿ ϰ Ȱϱ ٶ١ ߴ.
̿ȭ