부산동래교육지원청

부산광역시동래교육지원청은 소규모 사립유치원(원아수 100명 미만) 원아와 학부모를 대상으로 ‘2026년 가정 연계 영양·식생활 교육 프로그램’참여 유치원을 이달 말까지 모집한다.

올해는 기존 학부모 쿠킹클래스에 더해, 순회영양교사가 직접 유치원을 찾아 맞춤형 솔루션을 제공하는 ‘영양상담 선도유치원 운영’을 새롭게 도입하여 교육의 실효성을 높일 계획이다.

이번 프로그램은 유치원과 가정이 긴밀히 소통하여 유아기 아이들의 바람직한 식습관을 형성하고 건강한 성장을 돕기 위해 마련했다. 특히, 지난해 호응이 높았던 실습 위주의 교육 방식을 유지하면서도, 전문적인 영양상담 체계를 구축하여 개별 유아의 영양 균형을 맞추고 학부모의 가정 내 식생활 역량을 강화하는데 목적이 있다.

교육은 5월 학부모 대상 ‘찾아가는 영양·식생활 교육’으로 시작한다. 이론 교육은 ‘숨은 키 10cm를 찾아라’를 주제로, 실습 교육은 ‘소고기버섯유부전골’,‘오이탕탕이’,‘양파김치’를 직접 만드는 체험형 수업으로 구성했다.

이어 6월부터는 선정된 선도유치원을 대상으로 4주간 매주 1회 순회영양교사가 방문하여, 유아 눈높이에 맞춘 놀이 중심의 다채로운 교육을 진행할 예정이다.

류광해 교육장은 “올해는 영양상담 기능을 강화하여 교육 현장의 만족도를 높이고자 한다”며 “놀이와 체험이 어우러진 이번 프로그램을 통해 아이들이 먹거리의 소중함을 알고 올바른 식습관을 갖는 계기가 되길 기대한다”고 밝혔다.