초보엄마 요리교실 현장

목포시가 지난 21일 목포시어린이급식관리지원센터와 연계해 임신부 및 영유아 엄마 대상으로 ‘초보엄마 요리교실’을 큰 호응 속에 운영했다.

이번 요리교실은 내 아이 영양 만점 이유식을 더욱 쉽게 만들고, 초보엄마가 이유식 만들기에 대한 부담을 경감하고자 마련됐다.

전문 요리 강사를 초빙해 임신부 및 영유아 엄마 10여 명에게 재료 비율 및 입자크기, 농도 등 세세한 조리 실습과 이유식의 필요성과 필수 영양소, 다양한 재료 조합 등 이론교육을 병행해 만족도를 높였다.

보건소 관계자는 “이유식에 대한 부담을 덜고 아이의 올바른 영양 습관 형성에 도움이 될 수 있도록 생애주기별에 맞는 중기·후기 이유식 만들기도 진행하겠다”며 “앞으로도 건강한 임신·출산을 돕기 위해 다양한 사업을 추진할 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.