일반음식점 고객만족 친절서비스·위생 교육

고흥군은 지난 18일 고흥문화회관 김연수실에서 일반음식점 영업자 290여 명이 참석한 가운데 ‘일반음식점 친절서비스·위생교육’을 실시했다.

이번 교육은 제15회 고흥우주항공축제(5월 3일~6일) 등 각종 행사를 대비하기 위해 ▲친절한 손님맞이 ▲식품 안전관리 ▲식중독 예방관리 등을 중심으로, 영업자들에게 실질적인 도움이 되도록 했다.

특히, 손님맞이를 위한 시책으로 테이블 세팅지 사용과 수젓집 사용 등을 올해 핵심과제로 추진하고, ‘싯가’가 아닌 ‘정가’ 표시를 통해 신뢰도 확보에도 노력하기로 했다.

군 관계자는 “관광지는 구경뿐 아니라 먹거리를 즐기기 위해 방문하는 여행객들이 많다. 안전한 먹거리 제공은 물론, 친절한 관광 서비스를 제공해 고흥 관광 1천만 시대를 이끌어 나가는 데 선도적인 역할을 해주기를 바란다”고 말했다.